Birnen-Käse-Aufstrich

Name: Birnen-Käse-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Birnen; 90 g Blauschimmelkäse; 1 TL Blütenhonig; 70 g Gervais; 1 Prise Rosmarin (getrocknet); 1 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

3,4 (5 Stimmen)

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein frischer Birnen-Käse-Aufstrich wie von selber, ohne großen Zeitaufwand.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Birnen
1	EL	Zitronensaft
90	g	Blauschimmelkäse
70	g	Gervais
1	TL	Blütenhonig
1	Prise	Rosmarin (getrocknet)

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Birnen geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten, danach werden sie mit dem Zitronensaft beträufelt. Der Blauschimmelkäse wird mit einer Gabel zerdrückt und mit den übrigen Zutaten vermengt.