Birnen-Pekannuss-Aufstrich

Erstellt von DIELiz

Der süße Birnen-Pekannuss-Aufstrich schmeckt schon zum Frühstück auf ein frisches Kipferl. Hier dazu das Rezept für ihre Lieben.

Birnen-Pekannuss-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Birnen
1 EL Zitronensaft
100 g Pekannüsse, ohne Schale
300 g Topfen
3 EL Schlagobers
4 EL Honig
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Birnen waschen, trocknen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Birnen in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. 50 % der Birnen mit Obers, Pekannüssen und Honig in einen Mixer geben und mixen. Die Masse zurück zu den Birnenwürfeln geben und mit dem Topfen glatt verrühren.

Tipps zum Rezept

Auch zu Palatschinken servieren.

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User Kommentare

DIELiz
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Birnen - Pekannuss - Aufstrich wird bei uns auch zu Palatschinken und Pancakes serviert. Aber auch als Schuljause ist der Aufstrich willkommen

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