Birnenauflauf

Diesen Birnenauflauf mögen besonders Kinder. Verwenden sie für dieses Rezept süße Kipferl.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Becher Schlagobers
6 Stk Eier
1 EL Butter
120 g Staubzucker
6 Stk Kipferl
8 Stk Birnen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 100 Grad vorheizen.
  2. Die Kipferl und in Scheiben schneiden. Die Birnen schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
  3. Beides in eine eingefettete Auflaufform schlichten. Obers, Eier und Staubzucker versprudeln und übergießen.
  4. Im Backrohr ca. 20 Minuten backen. Vor dem Servieren pfeffern.

Tipps zum Rezept

Mit Zucker-Zimt- Gemisch bestreuen und servieren.

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Dieser Birnenauflauf schmeckt wirklich sehr saftig, doch 2 Becher Schlagobers sind mir etwas zu deftig.

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GuteKueche-Admin

für 6 Kipferl bzw 6 Portionen passt es ;)

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