Blattsalat mit Pilzen

Der Blattsalat mit Pilzen kann als Snack oder Beilage zu gegrilltem Fleisch serviert werden. Eine köstliche Rezept - Idee, wenn Gäste kommen.

Blattsalat mit Pilzen Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Champignons
1 Stk Salat
5 EL Olivenöl
4 EL Balsamico-Essig
1 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke reißen. Pilze mit einem Küchenpinsel reinigen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Aus Öl, Essig, Senf und Salz eine Marinade rühren und mit dem Blattsalat mischen. Die Pilze vorsichtig untermischen.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer mag, kann noch mit Chili würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
120
Fett
13,16 g
Eiweiß
0,37 g
Kohlenhydrate
0,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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