Blattsalat mit Thunfisch

Der Blattsalat mit Thunfisch ist eine ideale Zwischmahlzeit, oder ein schnelles Rezept an einem heißen Sommertag.

blattsalat-mit-thunfisch.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Dose Thunfisch (in Öl)
1 Stk Chinakohl (oder Blattsalat)
2 EL Bona Olivenöl
4 EL Essig
1 Stk Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)
1 Stk Salatgurke (fein gehobelt)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salat waschen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
  2. Den Thunfisch aus der Dose in eine kleine Schüssel geben, das Öl nicht abgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Salat in einer Schüssel mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer würzen und mischen. Marinierter Salat auf Teller geben und Portion Thunfisch obendrauf legen.
  4. Mit Zwiebelringe und Salatgurkenscheiben garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer mag, noch mit Chili würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
195
Fett
11,70 g
Eiweiß
18,66 g
Kohlenhydrate
3,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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