Bohnen-Tomaten-Salat

Für diesen Sommersalat werden die Bohnen im Dampf gegarrt. Das Rezept Bohnen-Tomaten-Salat wird mit Baguette serviert.

Bohnen-Tomaten-Salat

Bewertung: Ø 4,7 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Apfelessig
400 g grüne Bohnen
1 Prise Kräutersalz, Pfeffer
3 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie gehackt
3 Stk Tomaten gehäutet gewürfelt
1 Stk Zwiebel gewürfelt
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Bohnen im Dampf bissfest (10-15 Min.) garen. Bohnen unter kaltem Wasser abschrecken, damit sie die Farbe behalten.
  2. Tomaten mit den restlichen Zutaten zu einer Soße verrühren. Zuletzt die Bohnen zugeben und 10 Min. ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Baguette servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Fruchtiger Tomatensalat

FRUCHTIGER TOMATENSALAT

Bei dem Rezept für Fruchtiger Tomatensalat wird der Salat mit einer feinen Marinade überzogen. Dann schnell servieren und genießen.

Brokkolisalat

BROKKOLISALAT

Wer liebt sie nicht die köstlichen Sommersalate, ein Genuss. Das Rezept ist ein Brokkolisalat, der mit Karotten verfeinert wird.

Melanzanisalat

MELANZANISALAT

Ein Melanzanisalat kann sich sehen lassen, bringt Abwechslung und ist gesund. Das Rezept wird mit Essig und Tomaten zum Genuss.

Karotten-Ananas-Salat

KAROTTEN-ANANAS-SALAT

Sehr exotisch und im Sommer sehr beliebt ist der Karotten-Ananas-Salat. Das Rezept wird mit einer Marinade aus Orange und Gewürzen zubereitet.

Chefsalat

CHEFSALAT

Der Chefsalat schmeckt würzig, gesund und einfach unwiderstehlich gut. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorspeise.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE