Bohnensalat

Erstellt von Anna-111

Dieser Bohnensalat ist vielseitig verwendbar und schmeckt im Sommer und im Winter. Hier das einfache Rezept.

Bohnensalat

Bewertung: Ø 4,4 (85 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450 g weiße Bohnen
450 g Kidneybohnen
1 Stk Zwiebel
0.5 TL Salz
1 Msp Pfeffer
3 EL Essig
4 EL Kürbiskernöl
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, waschen, vierteln und in feine Streifen schneiden, in eine Salatschüssel geben. Essig, Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer dazugeben und verrühren.
  2. Die Bohnen gut spülen, zu den Zwiebeln geben und gut durchmischen. Noch einmal abschmecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank geben.

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