Bohnensalat

Schnell zubereitet ist definitiv der Bohnensalat. Dieses Kärnter Rezept ist einfach köstlich!

Bohnensalat

Bewertung: Ø 4,3 (51 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250 g Bohnen
2 Stk Lorbeerblatt
1 TL Rosmarin
1 Prise Bohnenkraut
1 TL Salz
1 Schuss Öl
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kochen Sie die Bohnen zuerst mit dem Lorbeerblättern. Dann geben Sie Rosmarin und Bohnenkraut dazu.
  2. Seihen Sie diese ab und würzen Sie die Bohnen mit Salz und Essig.
  3. Hacken Sie Zwiebel fein und geben Sie diese hinzu. Auch ein Schuss Öl darf nicht fehlen.

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