Eine Delikatesse ist der Lachs mit Pistazien-Kräuter-Kruste. Ein Rezept für alle, die gerne Fisch essen.
Das Rezept Saltimbocca alla romana mit Rosmarinkartoffeln und Erbsen-Minz-Püree ergibt eine genussvolle Hauptspeise für die ganze Familie.
Für dieses Kichererbsenlaibchen (Pitaroudia) Rezept werden die Kichererbsen zuvor in Wasser eingeweicht dann weiter verarbeitet.
Das Rezept für süß-saure Avocados mit Mango-Aroma und Garnelenspieß passt perfekt in den Sommer.
Glasierte Kartoffeln sind eine köstliche Beilage zu gegrilltem Wildfleisch. Ein Rezept für eine besondere Beilage.
Das Rezept für Pizza mit Fleischsauce ist eine herzhafte Variante des italienischen Klassikers.
Schaschlikspieße sind gegrillte oder gebratene, meist marinierte Fleischspieße. Dieses köstliche Rezept eignet sich auch für eine Party.
Feine Süßkartoffelpuffer die sehr gut schmecken und immer wieder gerne serviert werden. Ein tolles Rezept für Süßkartoffel Fans.
Es gibt viele Rezepte von Cevapcici. In Kroatien wird es mit faschiertem Rindfleisch zubereitet.
Dieses Rezept von den Bärlauch-Laibchen ist leider nur im Frühjahr möglich. Schmecken köstlich mit grünem Salat.
