Brokkoliauflauf

Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und köstlich schmeckt ist der Brokkoliauflauf.

Brokkoliauflauf

Bewertung: Ø 4,2 (290 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

600 g Brokkoli
400 g Schinken
100 g Käse
500 g Gratinkäse
1 Becher Mascarpone
4 Stk Eier
Portionen
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Kategorie

Brokkoli Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Sauce die Mascarpone mit Gratinkäse, Eiern und Gewürzen verrühren.
  2. Den Brokkoli putzen und kochen. Dann die Auflaufform mit Brokkoli und Schinken auslegen, mit der Sauce übergießen und bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Dieses Rezept für einen Brokkoliauflauf hört sich sehr gut an ,aber ich denke die Menge ist für zwei Personen viel zu viel

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snakeeleven
snakeeleven

Ich habe den Brokkoliauflauf nach Rezept zubereitet,obwohl wir zu viert waren blieb eine Menge übrig.

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