Brösel-Topfendessert mit Granatapfel

Erstellt von puersti

Fettarm, gesund und köstlich ist das Brösel-Topfendessert mit Granatapfel. Ein Rezept für eine ausgewogene Ernährung.

Brösel-Topfendessert mit Granatapfel

Bewertung: Ø 4,3 (19 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Bröseltopfen
125 g Sauerrahm
1 Stk Granatapfel
1 Prise Zimt
1 Prise Ingwer
10 Tr Vanille-Extract
2 TL Ringelblumen-Blütenblätter
2 Msp Stevia (oder nach Belieben Zucker)
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Dessert aus dem Granatapfel die Kerne herauslösen, dabei auch den Saft auffangen. Den Bröseltopfen mit dem Sauerrahm in einer Schale gut abrühren.
  2. Nun Zimt, Ingwer, Vanille-Extract, Stevia und 1,5 Teelöffel Ringelblumen-Blütenblätter dazu geben und gut durch rühren. In 2 Schalen aufteilen, mit den restlichen Ringelblumen-Blütenblätter garnieren.

Tipps zum Rezept

Bei den Granatäpfel nur solche mit kräftig roter Schale nehmen, da nur diese schöne rote Kerne hat (meine war leider nur blass rot und die Kerne daher auch sehr hell)

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User Kommentare

puersti
puersti

Ich liebe Bröseltopfen, leider bekommt man ihn bei uns in der Steiermark kaum bis gar nicht. In Kärnten z.B. findet man ihn in jedem Supermarkt.

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