Bulgursalat mit Blüten

Für den Bulgursalat mit Blüten zaubern Sie Geschmack und einen absoluten Eyecatcher. Ein tolles Rezept!

Bulgursalat mit Blüten

Bewertung: Ø 3,9 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Bulgur
1 Stk Tomate
0.5 Stk Salatgurke
1 Bund Petersilie
1 Stk Zitrone
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 Prise SONNENTOR Alles im Grünen Salatgewürz

Zutaten für die Deko

1 EL Blüten (bio)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Sonnentor Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Bulgursalat mit Blüten in eine Schüssel einen Teil Bulgur mit zwei Teilen kochender Gemüsebrühe übergießen, Deckel drauf und quellen lassen. Anschließend abkühlen lassen.
  2. Frühlingszwiebel in feine Scheiben, Tomaten und Gurken in Würfel, Petersilie und MInze fein hacken. Alles zum Bulgur zufügen und gut vermischen.
  3. Vor dem Servieren mit Zitrone, Olivenöl, Salz und Pfeffer mit der "alles im Grünen Salatmischung" eine Marinade anrühren und über den Salat gießen. Gut verrühren!
  4. Mit den sauberen Blüten dekorieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann eine Prise Knoblauch zufügen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Energie Brownies

ENERGIE BROWNIES

Energie Brownies sind ein toller Snack für jeden Tag. Bringt Schwung und schmeckt. Das Rezept zum Nachbacken.

Yokos Tofu-Burger

YOKOS TOFU-BURGER

Diese Yokos Tofu-Burger sind meistens schnell aufgegessen und machen daher Lust auf mehr. Das Rezept wird mit Mango-Salsa aufgepeppt.

Süßkartoffelsuppe

SÜßKARTOFFELSUPPE

Eine Süßkartoffelsuppe mit Garnelen sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch hervorragend und macht satt. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Chai-Küsschen-Schoko-Busserl

CHAI-KÜSSCHEN-SCHOKO-BUSSERL

Wundervolle Chai-Küsschen-Schoko-Busserl sind liebliche Kekse die total schnell aufgegessen sind. Das süße Rezept für Naschkatzen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE