Bunte Bauernpfanne

Name: Bunte Bauernpfanne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Ei; 1 EL Öl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Speck; 1 Stk Tomate; 100 g Wurst

aktualisiert am 06.05.2024

2,3 (3 Stimmen)

Diese bunte Bauernpfanne passt als Brunch nach einer langen Nacht. Dieses pikant-deftige Rezept bringt sie wieder auf Vordermann.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	EL	Öl
100	g	Speck
100	g	Wurst
1	Stk	Tomate
1	Stk	Paprika
4	Stk	Ei
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Braten Brunch Einfach Österreich schnell Hausmannskost Speck Ei Rezepte

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die bunte Bauernpfanne zuerst Paprika und Tomaten waschen und klein schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Wurst und Speck anbraten. Tomaten und Paprika zugeben und kurz mitbraten.