Buttermilchcreme mit Beeren

Erstellt von hexy235

Ein schnelles und erfrischendes Sommer - Dessert ist diese Buttermilchcreme mit Beeren. Hier das Rezept dazu für heiße Tage.

Buttermilchcreme mit Beeren

Bewertung: Ø 4,3 (70 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

200 ml Buttermilch
1 Bl Gelatine
100 g Schlagobers
3 EL Honig
1 EL Zitronensaft
5 Stk Erdbeeren
4 EL Heidelbeeren
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Schlagobers cremig aufschlagen. Buttermilch mit Honig vermengen.
  2. Gelatine gut ausdrücken und mit dem Zitronensaft auf kleiner Hitze schmelzen lassen, zügig in die Buttermilch einrühren und den Schlagobers unterheben.
  3. Diese Creme in Dessertschüsseln aufteilen, Erdbeeren waschen, schneiden und mit den Heidelbeeren auf die Creme verteilen.

Tipps zum Rezept

Für dieses Rezept können sie natürlich auch andere Sommerfrüchte verwenden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Sacherschnitten

SACHERSCHNITTEN

Ihre Gäste werden von den herrlichen Sacherschnitten begeistert sein. Dieses einfache Rezept ist unwiderstehlich.

Original Salzburger Nockerl

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

Polsterzipf

POLSTERZIPF

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

Brandteigkrapfen

BRANDTEIGKRAPFEN

Brandteigkrapfen können mit einer süßen Sauce verziehrt werden. Ein tolles Rezept, dass Kinder über alles lieben.

Schnelles Schoko Mousse

SCHNELLES SCHOKO MOUSSE

Unwiderstehlich schmeckt dieses herrliche, schnelle Schoko Mousse. Versuchen Sie doch mal das Rezept.

Schomlauer Nockerl

SCHOMLAUER NOCKERL

Ein himmlisches Dessert gelingt mit diesem Rezept im Nu. Die süßen Schomlauer Nockerl zergehen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE