Buttermilcheis

Ein Buttermilcheis schmeckt köstlich, ist fettarm - sowie kalorienarm im Gegensatz zu den herkömmlichen Eissorten. Hier dazu das Rezept.

Buttermilcheis

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Zutaten für 1 Portionen

375 ml Buttermilch
2 EL Honig
1 Stk Orange (Schale unbehandelt)
1 Stk Zitrone (Schale )
0.125 l Schlagobers
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst Buttermilch, Schlagobers, Honig und fein abgeriebene Schale von je einer halben Zitrone und Orange vermischen und gut durchkühlen lassen.
  2. Dann in die Eismaschine geben und warten, bis die Masse cremig fest ist.

Tipps zum Rezept

Mit Minzeblättern und Orangenscheiben garnieren.

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