Champignon-Pfanne

Erstellt von Lafleur

Ein sehr schmackhaftes, schnelles und einfaches Rezept ist diese Champignon-Pfanne.

Champignon-Pfanne

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Zutaten für 3 Portionen

210 g Tagliatelle
300 g Hühnerfilet
250 g Champignon
80 ml Schlagobers
60 ml Weißwein
2 EL Geriebener Käse
2 EL Petersilie
2 EL Butter
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Knoblauchpulver
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Das Fleisch klein schneiden und die Pilze putzen und blättrig schneiden.
  2. Das Hühnerfilet in einer Pfanne mit Öl angebraten und würzen. Sobald dieses schön braun ist, warm stellen.
  3. Nun in der Pfanne die Pilze anbraten, sobald die Champignons Farbe annehmen, den Schlagobers, Weißwein und die Petersilie hinzugegeben. Nach kurzen Aufkochen kommen Fleisch und Nudeln in die Pfanne. Alles gut vermengen und servieren.

Tipps zum Rezept

Den Weißwein kann man natürlich, je nachdem ob Kinder das Gericht essen, reduzieren oder erhöhen.

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