Cherrytomatensalat

Name: Cherrytomatensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Cherrytomaten; 3 EL Essig; 0.5 TL Honig; 4 EL Olivenöl; 4 EL Orangensaft; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 TL Senf; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Mampferella

Ein sehr fruchtiges Salat - Rezept ist dieser Cherrytomatensalat durch die Zutaten Honig und Orangensaft.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Cherrytomaten
1	Stk	Zwiebel
0.5	Bund	Petersilie
3	EL	Essig
4	EL	Orangensaft
4	EL	Olivenöl
0.5	TL	Honig
0.5	TL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Salatrezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Leichte Rezepte Tomaten Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Öl, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Honig und Senf in ein Schraubglas füllen und schütteln bis ein cremiges Dressing entstanden ist.
Cherrytomaten waschen, halbieren oder vierteln je nach Größe, danach in eine Schüssel geben. Den Zwiebel schälen, klein würfeln und zu den Tomaten geben. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Das Dressing über den Salat gießen, locker durchmischen und die Petersilie darüber streuen. Den Salat abschmecken und servieren.