Cherrytomatensalat

Erstellt von Mampferella

Ein sehr fruchtiges Salat - Rezept ist dieser Cherrytomatensalat durch die Zutaten Honig und Orangensaft.

Cherrytomatensalat

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400 g Cherrytomaten
1 Stk Zwiebel
0.5 Bund Petersilie
3 EL Essig
4 EL Orangensaft
4 EL Olivenöl
0.5 TL Honig
0.5 TL Senf
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Öl, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Honig und Senf in ein Schraubglas füllen und schütteln bis ein cremiges Dressing entstanden ist.
  2. Cherrytomaten waschen, halbieren oder vierteln je nach Größe, danach in eine Schüssel geben. Den Zwiebel schälen, klein würfeln und zu den Tomaten geben. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  3. Das Dressing über den Salat gießen, locker durchmischen und die Petersilie darüber streuen. Den Salat abschmecken und servieren.

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