Chinakohl-Trauben-Salat

Der Chinakohl-Trauben-Salat hat einen sehr feinen Geschmack. Ein Rezept für einen köstlichen Salat im Winter.

Chinakohl-Trauben-Salat

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Chinakohl
150 g Weintrauben
4 EL Essig
2 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden. Die Trauben waschen und halbieren. In einer Schüssel vermengen.
  2. Nun aus den restlichen Zutaten das Dressing rühren und den Salat damit gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

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