Chinakohlauflauf mit Käse

Der Chinakohlauflauf mit Käse ist ein Abendesse oder auch eine köstliche Beilage. Ein Rezept unbedingt zum Nachkochen!

Chinakohlauflauf mit Käse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (157 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Chinakohl
3 Stk Eier
250 g Feta
1 EL Öl
1 Spr Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Chinakohl in Streifen schneiden, waschen und in etwas Öl kurz andünsten. Anschließend in eine Auflaufform schlichten. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Eier mit einem Schuss Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und über den Chinakohl geben. Den Feta bröckeln und darüber verteilen, danach das Ganze im Backofen bei ca. 180°C überbacken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch gekochte Kartoffelscheiben unterschlichten.

Nährwert pro Portion

kcal
229
Fett
12,80 g
Eiweiß
23,92 g
Kohlenhydrate
3,89 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja

Sehr schön, ich hab auch gerade noch einen Chinakohl, der dringend verarbeitet werden muss. Das wird mein schnelles Abendessen

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Katerchen

Ein guter Chinakohl-Auflauf. Ich habe auch immer etwas Chinakohl vom Salat machen übrig, das ist eine gute Verwertungsmöglichkeit.

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puersti

Diesen Chinakohlaulauf mit Käse überbacken, kommt mir sehr gelegen. Habe noch einen halben Chinakohl zum Verbrauchen. Werde wegen meiner Histaminunverträglichkeit den Feta durch Butterkäse ersetzen.

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