Coleslaw

Das Coleslaw Rezept passt zu jeder Grillparty. Eine tolle Beilage zu Steaks oder Burger.

Coleslaw Foto RoJo Images / fotolia.com

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Kraut
2 Stk Karotten
3 EL Zitronensaft
50 g Mayonnaise
1 Prise Zucker
1 Becher Joghurt
1 EL Essig
1 Stk Zwiebel, rot
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Coleslaw Rezept zuerst Karotten und Kraut putzen und fein hobeln, Zwiebel schälen und fein schneiden - alles in eine Schüssel geben.
  2. Für das Dressing Zitronensaft, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Essig, Joghurt und Zucker gut vermengen.
  3. Nun das Dressing mit dem Salat gut vermischen und im Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Der Salat schmeckt auch noch am nächsten Tag.

Nährwert pro Portion

kcal
122
Fett
7,34 g
Eiweiß
4,10 g
Kohlenhydrate
9,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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