CousCous Salat

Erstellt von Claudia03

Ein Rezept für einen sommerlichen Snack ist dieser köstliche CousCous Salat.

CousCous Salat

Bewertung: Ø 4,7 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Couscous
400 ml Brühe
4 Stk Tomaten
1 Stk Salatgurke
0.5 Bund Minze
1 Stk Zitrone
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
300 g Hähnchenbrust
0.5 Bund Petersilie
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Couscous in eine Schüssel geben und heißer Brühe begießen. Die Tomaten und die Gurken waschen und in kleine Stück schneiden. Die Minze und Petersilie waschen und fein hacken.
  2. Den Couscous, die Tomaten, die Gurken und die Kräuter in eine Schüssel geben und mit dem Saft der Zitrone, Öl, Pfeffer und Salz würzen.
  3. Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stück schneiden und in einer Pfanne rundum braten. Anschließend das fertige Fleisch unter den Salat heben.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE