Crostini

Crostini mit Tomaten ist ein köstlicher Snack. Ein Rezept aus der italienischen Küche.

crostini.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

4 Schb Weißbrot
2 Stk Tomaten
2 Stk Knoblauchzehen
3 EL Balsamico-Essig
3 EL Olivenöl
1 EL Oregano
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen.
  2. Mit Balsamessig, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano ein Dressing bereiten und die Tomaten damit marinieren.
  3. Brotscheiben mit Knoblauch einreiben und in einer Pfanne mit Olivenöl beidseitig rösten.
  4. Tomaten darauf verteilen und servieren.

Tipps zum Rezept

Es kann auch älteres Brot verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
447
Fett
16,33 g
Eiweiß
12,60 g
Kohlenhydrate
64,24 g
Detaillierte Nährwertinfos

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