Crostini

Name: Crostini
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 3 EL Balsamico-Essig; 2 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 1 EL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Tomaten; 4 Schb Weißbrot

Crostini mit Tomaten ist ein köstlicher Snack. Ein Rezept aus der italienischen Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Schb	Weißbrot
2	Stk	Tomaten
2	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Balsamico-Essig
3	EL	Olivenöl
1	EL	Oregano
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen.
Mit Balsamessig, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano ein Dressing bereiten und die Tomaten damit marinieren.
Brotscheiben mit Knoblauch einreiben und in einer Pfanne mit Olivenöl beidseitig rösten.
Tomaten darauf verteilen und servieren.