Curry Joghurt-Dressing

Das Curry Joghurt-Dressing - Rezept passt hervorragend zu Blattsalaten.

Curry Joghurt-Dressing

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Zutaten für 1 Portionen

150 g Joghurt
1 Stk Zwiebel (klein)
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Spr Senf
2 Prise Currypulver
4 EL Essig
4 EL Olivenöl
1 Prise Schnittlauch
1 Prise Petersilie
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst wird die Zwiebel geschält und fein gehackt. Dann das Joghurt mit einem Spritzer Senf, den Zwiebelstücken und dem Olivenöl in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Das Dressing wird noch mit dem Essig, dem Currypulver, einer Prise Zucker und einer Prise Salz verfeinert und noch einmal gut durchmischen.
  3. Abschließend mit Schnittlauch und Petersilie bestreuen und fertig!

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