Curry Joghurt-Dressing

Das Curry Joghurt-Dressing passt hervorragend zu Blattsalaten. Ein leichtes, gesundes und sommerliches Rezept.

Curry Joghurt-Dressing

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Zutaten für 1 Portionen

150 g Joghurt
1 Stk Zwiebel (klein)
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Spr Senf
2 Prise Currypulver
4 EL Essig
4 EL Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst wird die Zwiebel geschält und fein gehackt. Dann das Joghurt mit dem Senf, den Zwiebelstücken und dem Olivenöl in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Anschließend mit dem Essig, dem Currypulver, Zucker und Salz verfeinern und noch einmal gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

Mit Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.

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