Curry-Reis

Name: Curry-Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Curry; 2 EL Öl; 1 Tasse Reis; 2 Tasse Suppe; 1 Schuss Zwiebel

Der Curry-Reis passt perfekt zu Hühnerfleisch oder Fischgerichten. Ein Rezept, wo die Kinder gerne Nachschub verlangen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,9 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	EL	Öl
1	Schuss	Zwiebel
1	Tasse	Reis
2	TL	Curry
2	Tasse	Suppe

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In etwas Öl glasig braten.
Den Reis dazugeben und weiterbraten bis der Reis durchsichtig aussieht, dann Curry untermengen.
Mit der Suppe ablöschen, gut durchrühren und ca. 20 Minuten weichdünsten.