Curry-Reis

Der Curry-Reis passt perfekt zu Hühnerfleisch oder Fischgerichten. Ein Rezept, wo die Kinder gerne Nachschub verlangen.

curry-reis.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Öl
1 Schuss Zwiebel
1 Tasse Reis
2 TL Curry
2 Tasse Suppe

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In etwas Öl glasig braten.
  2. Den Reis dazugeben und weiterbraten bis der Reis durchsichtig aussieht, dann Curry untermengen.
  3. Mit der Suppe ablöschen, gut durchrühren und ca. 20 Minuten weichdünsten.

Tipps zum Rezept

Je mehr Curry, desto schärfer wird der Reis.

Nährwert pro Portion

kcal
413
Fett
12,17 g
Eiweiß
6,77 g
Kohlenhydrate
69,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

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