Curryhummus

Name: Curryhummus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Curcuma; 1 EL Currypulver; 500 g Kichererbsen (gekocht); 1 Stk Knoblauchzehe; 50 ml Olivenöl; 1 TL Salz; 3 EL Tahini (Sesampaste); 50 ml Wasser

Erstellt von sssumsi

Ob zu frischem Brot oder Gemüse der Curryhummus schmeckt immer. Hier ein schnelles Rezept zum Ausprobieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (32 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500	g	Kichererbsen (gekocht)
1	EL	Currypulver
1	EL	Curcuma
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Salz
50	ml	Olivenöl
3	EL	Tahini (Sesampaste)
50	ml	Wasser

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Knoblauch schälen und klein hacken. Anschließend mit Curcuma, Curry, Kichererbsen, Öl, Tahini und Wasser in der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab fein pürieren, dann mit Salz kräftig abschmecken.