Curryhummus

Erstellt von sssumsi

Ob zu frischem Brot oder Gemüse der Curryhummus schmeckt immer. Hier ein schnelles Rezept zum Ausprobieren.

Curryhummus Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (32 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500 g Kichererbsen (gekocht)
1 EL Currypulver
1 EL Curcuma
1 Stk Knoblauchzehe
1 TL Salz
50 ml Olivenöl
3 EL Tahini (Sesampaste)
50 ml Wasser

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Knoblauch schälen und klein hacken. Anschließend mit Curcuma, Curry, Kichererbsen, Öl, Tahini und Wasser in der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab fein pürieren, dann mit Salz kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es gerne schärfer mag, kann noch mit Chili würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
134
Fett
8,02 g
Eiweiß
5,17 g
Kohlenhydrate
10,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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