Diabetiker Kuchen

Das Rezept vom Diabetiker Kuchen schmeckt sehr saftig und ist einfach in der Zubereitung.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (201 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

4 Stk Eier
180 g Diätmargarine
1 TL Süssstoff
180 g Vollkornmehl
160 g Nüsse (gerieben)
500 g Äpfel
1 Stk Zitrone (Saft)

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Diabetiker Kuchen zuerst die Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und blättrig schneiden.
  2. Dann das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und eine beschichtete Kuchenform bereitstellen.
  3. Die Eier trennen und aus dem Eiklar einen steifen Schnee schlagen. In einer anderen Teigschüssel die Margarine schaumig rühren, nach und nach Dotter zufügen, Süßstoff und Zitronensaft beimengen. Dann Mehl und Nüsse abwechselnd mit dem Schnee unterheben.
  4. Zum Schluss die Äpfel vorsichtig einmengen und den Teig in die Form füllen. Etwa 60 Minuten backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

nutella-tassenkuchen.jpg

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

versunkener-birnenkuchen.jpg

VERSUNKENER BIRNENKUCHEN

Mit diesem fruchtigen Rezept zaubern Sie einen köstlichen versunkenen Birnenkuchen, den niemand so schnell vergessen wird.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Weltfrauentag am 8. März

am 01.03.2021 22:52 von DIELiz

Corona Lockerungen

am 01.03.2021 22:48 von DIELiz

Zero Discrimination Day

am 01.03.2021 21:19 von AllBlacks

Gefüllte Paprika

am 01.03.2021 19:39 von Martina1988