Dip mit Bärlauch

Name: Dip mit Bärlauch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 Bl Bärlauchblätter; 1 Becher Crème Fraiche; 350 g Joghurt; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von hexy235

Dieser Dip mit Bärlauch passt zu Fleisch oder Gemüse. Mit diesem Rezept holen sie den Frühling in ihre gesunde Küche.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,7 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Crème Fraiche
350	g	Joghurt
40	Bl	Bärlauchblätter
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Joghurt und Creme fraiche vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauch schälen und ganz fein hacken, zum Joghurt geben.
Bärlauchblätter waschen, ein paar für die Deko in feine Streifen schneiden, die anderen fein hacken und zum Joghurt geben, gut miteinander vermengen. Anschließend kühl stellen, in Schüsseln verteilen und mit den Bärlauchstreifen dekorieren.