Eier Aufstrich

Dieser köstliche Eier Aufstrich darf auf der Ostertafel nicht fehlen. Ein Brunch Rezept das schnell und einfach zubereitet ist.

Eier Aufstrich

Bewertung: Ø 4,5 (15 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Eier
1 Bund Schnittlauch
1 Stk Chili (klein)
200 g Butter
150 g Crème fraîche
2 TL Paprika
2 EL Senf
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer (schwarz)
1 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Kenwood Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eier für 13 Minuten hart kochen. Kalt abschrecken und schälen.
  2. Währenddessen Schnittlauch und Chili im Multi-Zerkleinerer fein hacken. Herausgeben.
  3. Eier ebenfalls im Multi-Zerkleinerer fein hacken, herausgeben.
  4. Butter, Crème fraîche und restliche Zutaten in den Multi-Zerkleinerer geben und cremig rühren. Schnittlauch und Eier auf langsamer Stufe einrühren. Abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit den Osterbrötchen servieren.

Für dieses Rezept benötigt man einen KENWOOD Cooking Chef.

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