Einfache Rahmsuppe nach Omas Art

Eine einfache Rahmsuppe nach Omas Art ist schnell gemacht und wird mit Kümmel verfeinert. Das Rezept zum Nachkochen.

Bewertung: Ø 3,5 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Wasser
0.5	TL	Kümmel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
125	ml	Schlagobers
1	TL	Kartoffelstärke
2	EL	Schnittlauch (frisch)
2	Stk	Brotscheiben

Kategorie

Omas Küche

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

Zubereitung

Das Wasser in einen Kochtopf geben. Den Kümmel dazugeben und das Ganze 10 Minuten sieden lassen.
Nun die Kartoffelstärke mit dem Schlagobers vermischen und in das Kümmelwasser geben. Noch einmal aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Suppengewürz würzen.
Die Brotscheiben in kleine Würfel schneiden und den Schnittlauch auch klein schneiden.
Die fertige Suppe in die Teller geben und mit Brot und Schnittlauch garnieren.

Tipps zum Rezept

Eine schnelle Suppe die mich immer an meine Oma erinnert. Sehr einfach und schnell zu machen.

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