Einfaches Putengeschnetzeltes

Name: Einfaches Putengeschnetzeltes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Gemüse - TK (ihrer Wahl); 1 TL Mehl; 2 EL Öl; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 300 g Putenbrust; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm; 375 ml Suppe; 1 Stk Zwiebel

Wenn ihre Kinder am Sonntag kochen wollen, dann brauchen sie ein schnelles Rezept, wie das einfache Putengeschnetzelte mit Gemüse.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (180 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300	g	Putenbrust
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
375	ml	Suppe
1	Pk	Gemüse - TK (ihrer Wahl)
1	TL	Paprikapulver
2	EL	Sauerrahm
1	TL	Mehl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das einfache Putengeschnetzelte zuerst den Zwiebel schälen und fein hacken. Das Fleisch in Streifen schneiden und in Öl rundum anbraten. Die Zwiebelwürfel zugeben und mitbraten.
Mit der Suppe aufgießen und Gemüse dazugeben. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt dünsten. Sauerrahm mit Mehl verrühren und untermengen, dann noch etwa 5 Minuten fertig dünsten.