Eingelegte Mozzarella-Kugeln

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (4 Stimmen)

Eingelegte Mozzarella-Kugeln schmecken als Snack oder Beilage. Bei diesem Rezept bedarf es an Geduld.

Eingelegte Mozzarella-Kugeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Pk Mozzarella - Kugeln
8 Stk Tomaten (getrocknet)
6 Stk Knoblauchzehen
1 Tasse Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und in einem Glas auf den Boden legen. Darauf einige Tomaten und Mozzarella schlichten.

Schritt 2

Die restlichen Tomaten an die Seite reindrücken, mit Olivenöl aufgießen und ca. 1 Woche ziehen lassen!

Tipps zum Rezept

  • Öfters durchschütteln.

Nährwert pro Portion

kcal
90
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
16 g

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