Erdbeer-Bananen-Marmelade

Erdbeer-Bananen-Marmelade

Erdbeer-Bananen-Marmelade Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (149 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700 g Erdbeeren
300 g Bananen
500 g Gelierzucker (2:1)
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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Schraubglas

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Die Bananen schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
  2. Danach beide Fruchtsorten mit dem Stabmixer pürieren, in einem Topf mit dem Zucker vermengen und aufkochen lassen.
  3. Für ca. 5-6 Minuten köcheln lassen und die danach Gelierprobe machen.
  4. Die noch heiße Erdbeer-Bananen-Marmelade in Schraubgläser abfüllen und sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
624
Fett
1,03 g
Eiweiß
2,13 g
Kohlenhydrate
150,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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