Erdbeer-Frischkäse-Kuchen im Glas
Erstellt von Toni1990
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | QimiQ Whip, gekühlt |
|---|---|---|
| 100 | g | Butterkekse |
| 175 | g | Frischkäse |
| 80 | ml | Milch |
| 80 | g | Zucker |
| 1 | Stk | Zitrone (Saft und Schale) |
| 250 | g | Erdbeeren |
Kategorien
Zeit
260 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butterkekse grob zerbröseln und als Boden in Gläser geben. Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Frischkäse, Milch, Zucker, Zitronensaft und -schale dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Die Erdbeeren waschen und klein schneiden. Creme und Erdbeerwürfel abwechselnd in die Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen.
Tipps zum Rezept
Mit frischer Minze dekorieren.
Nährwert pro Portion
443
18,40 g
19,94 g
49,93 g
User Kommentare
Dieses Rezept kann man auch jetzt zu Weihnachten gut zubereiten. Es gibt ja immer welche Kekse die in der Keks-Dose brechen oder zerbröseln.
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Diese Nachspeise sieht total lecker aus. Ich mache auch gerne Nachspeisen im Glas. Die sind sehr einfach und achnell gemacht.
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