Erdbeerkaltschale

Zutaten für 6 Portionen
400 | g | frische Erdbeeren |
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250 | ml | leichter Weißwein |
250 | ml | Mineralwasser |
50 | g | Staubzucker |
0.5 | Stk | Zitrone, Saft |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwei Drittel der Erdbeeren mixen und mit Weißwein und Mineralwasser auffüllen.
- Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Die restlichen Erdbeeren zerkleinert als Einlage geben. In Gläser füllen, eiskalt servieren.
Tipps zum Rezept
Eventuell mit einem dicken Strohalm dekoriert servieren.
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