Erdbeerzauber

Der Erdbeerzauber ist ein köstliches Dessert für den Sommer. Dieses Rezept wird mit Vanille- und Erdbeereis zubereitet und mit Schlagobers garniert.

erdbeerzauber.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (45 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

10 Stk Erdbeeren
0.5 TL Zucker
5 Stk Erdbeeren (zum Garnieren)
1 Schuss Cognac
3 Bl Vanilleeis
3 Bl Erdbeereis
3 Spr Schlagobers

Benötigte Küchenutensilien

Eisportionierer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Erdbeeren waschen, pürieren und zuckern. Anschließend mit etwas Cognac abschmecken. Den Schlagobers steif schlagen.
  2. Mit einem Eisportionierer das Vanille- und Erdbeereis zu länglichen Blättern formen und in das Glas geben. Mit Schlagobers und einigen frischen Erdbbeeren garnieren.

Tipps zum Rezept

Nach Wunsch mit Waffeln oder Hohlhippen servieren.

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User Kommentare

Vroni

Ohne Cognac auch bestens geeignet für Kinder. Schnell gezaubert und sieht sehr lecker aus. Schön garniert sollte es werden.

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Silviatempelmayr

Ich mag es auch lieber ohne Cognac. Eine sehr leckere Nachspeise die schnell gemacht ist. Die Erdbeersauce perlt es richtig auf.

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