Erdmandel-Sesam-Ingwer Aufstrich

Name: Erdmandel-Sesam-Ingwer Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g Butter (zimmerwarm); 30 g Erdmandeln; 30 g Frischkäse (Doppelrahm); 10 g Ingwer (frisch); 2 Msp Kardamom; 20 g Sesam; 1 TL Sesam zum Bestreuen; 10 g Sesampaste; 0.5 TL Stevia Fluid; 120 g Topfen; 1 TL Zimt

Erstellt von puersti

Das Rezept für den Erdmandel-Sesam-Ingwer Aufstrich kann je nach Geschmack intensiver oder milder zubereitet werden.

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Zutaten für 1 Portion

60	g	Butter (zimmerwarm)
120	g	Topfen
30	g	Frischkäse (Doppelrahm)
10	g	Sesampaste
10	g	Ingwer (frisch)
30	g	Erdmandeln
20	g	Sesam
0,5	TL	Stevia Fluid
1	TL	Zimt
2	Msp	Kardamom
1	TL	Sesam zum Bestreuen

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Benötigte Küchenutensilien

Gemüsereibe

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Butter mit Topfen, Frischkäse und Sesampaste glattrühren.
Ingwer gut waschen, mit der Schale fein reiben und zur Grundmasse geben.
Nun die Erdmandeln und Sesam untermischen, mit Stevia Fluid süßen und mit Zimt und Kardamom würzen.
Den Aufstrich in eine Schale füllen und mit etwas Sesam bestreut servieren.