Falscher Apfelstrudel

Zutaten für 4 Portionen
6 | Stk | Eier |
---|---|---|
100 | g | Zucker |
250 | ml | Schlagobers |
250 | g | Topfen |
1 | Pk | Vanillepudding |
5 | Stk | Äpfel |
Kategorien
Zeit
80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Äpfel schälen, Gehäuse entfernen und in ganz kleine Würfel schneiden.
- Puddingpulver mit Zucker und Sahne verrühren. Topfen und Eier zugeben und verquirlen, bis eine schöne Creme entsteht.
- Form ausfetten, den Teig eingießen und die Äpfel darauf verteilen.
- Im Backofen bei 200°C ca. 45 - 60 Minuten backen.
User Kommentare