Falscher Apfelstrudel

Der falsche Apfelstrudel ist ein wahnsinnig einfach zubereitetes Dessert, dessen Rezept nicht nur mit seiner Schlichtheit besticht.

Falscher Apfelstrudel

Bewertung: Ø 3,8 (70 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Eier
100 g Zucker
250 ml Schlagobers
250 g Topfen
1 Pk Vanillepudding
5 Stk Äpfel
Portionen
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Kategorie

Strudel Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, Gehäuse entfernen und in ganz kleine Würfel schneiden.
  2. Puddingpulver mit Zucker und Sahne verrühren. Topfen und Eier zugeben und verquirlen, bis eine schöne Creme entsteht.
  3. Form ausfetten, den Teig eingießen und die Äpfel darauf verteilen.
  4. Im Backofen bei 200°C ca. 45 - 60 Minuten backen.

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