Falscher Apfelstrudel

Der falsche Apfelstrudel ist ein wahnsinnig einfach zubereitetes Dessert, dessen Rezept nicht nur mit seiner Schlichtheit besticht.

falscher-apfelstrudel.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (93 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Eier
100 g Zucker
250 ml Schlagobers
250 g Topfen
1 Pk Vanillepudding
5 Stk Äpfel

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, Gehäuse entfernen und in ganz kleine Würfel schneiden.
  2. Puddingpulver mit Zucker und Sahne verrühren. Topfen und Eier zugeben und verquirlen, bis eine schöne Creme entsteht.
  3. Form ausfetten, den Teig eingießen und die Äpfel darauf verteilen.
  4. Im Backofen bei 200°C ca. 45 - 60 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
560
Fett
31,27 g
Eiweiß
20,26 g
Kohlenhydrate
49,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

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