Farmersalat USA

Name: Farmersalat USA
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 1 kpf Eisbergsalat; 0.5 Stk Gurke; 1 Dose Mais; 1 Glas Paprika; 100 g Speckstreifen; 1 Glas Tomaten; 1 Stk Zwiebel; 2 EL Essig; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 2 EL Wasser; 1 EL Zucker

von Manuel-P, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (28 Stimmen)

Der Farmersalat ist vor allem in den Staaten der USA mit vielen Ranches ein beliebtes Rezept für eine Stärkung zwischendurch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Mais
1	Glas	Tomaten
1	Glas	Paprika
0.5	Stk	Gurke
1	Stk	Zwiebel
1	kpf	Eisbergsalat
2	Stk	Eier
100	g	Speckstreifen

Zutaten für die Marinade

2	EL	Olivenöl
2	EL	Essig
2	EL	Wasser
1	EL	Senf
1	EL	Zucker
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat USA Einfach kalte Speisen Sommer Winter Gurken Picknick Tomaten Paprika Anfänger Rezepte

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für die Marinade das Olivenöl mit dem Essig, dem Wasser, Senf, Zucker, Pfeffer und Salz gut abrühren und etwas ziehen lassen.

Schritt 2

Anschließend für den Salat die eingelegten Tomaten und Paprika in Streifen schneiden und mit dem Mais in einer Schüssel gut abmischen.

Schritt 3

Die Gurke in feine Würfel schneiden und dazugeben. Danach die Zwiebel fein hacken und mit dem Eisbergsalat, den man in feine Streifen schneidet, vermischen.