Farmersalat USA

Der Farmersalat ist vor allem in den Staaten der USA mit vielen Ranches ein beliebtes Rezept für eine Stärkung zwischendurch.

Farmersalat USA

Bewertung: Ø 3,7 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Mais
1 Glas Tomaten
1 Glas Paprika
0.5 Stk Gurke
1 Stk Zwiebel
1 kpf Eisbergsalat
2 Stk Eier
100 g Speckstreifen

Zutaten für die Marinade

2 EL Olivenöl
2 EL Essig
2 EL Wasser
1 EL Senf
1 EL Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für die Marinade das Olivenöl mit dem Essig, dem Wasser, Senf, Zucker, Pfeffer und Salz gut abrühren und etwas ziehen lassen.
  2. Anschließend für den Salat die eingelegten Tomaten und Paprika in Streifen schneiden und mit dem Mais in einer Schüssel gut abmischen.
  3. Die Gurke in feine Würfel schneiden und dazugeben. Danach die Zwiebel fein hacken und mit dem Eisbergsalat, den man in feine Streifen schneidet, vermischen.
  4. Abschließend alle Zutaten in der Schüssel gut verrühren und die Marinade darübergießen. Die Eier in Scheiben schneiden und ebenfalls daruntergeben.
  5. Vor dem Servieren die Speckstreifen kurz in einer Pfanne mit Öl anbraten und den Salat damit dekorieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

Joghurt-, Mayonnaisesalat

JOGHURT-, MAYONNAISESALAT

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

Schweizer Wurstsalat

SCHWEIZER WURSTSALAT

Immer willkommen ist das Rezept für schweizer Wurstsalat. Aus fein geschnittener Wurst und Käse, verfeinert mit einer würzigen French Dressing.

Kalter Krautsalat

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und lecker.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE