Feines Apfelkompott
Erstellt von Chelle
Zutaten für 4 Portionen
| 50 | g | Butter |
|---|---|---|
| 50 | g | Mandeln (gehackt) |
| 1 | Pk | Vanillinzucker |
| 0.5 | l | Wasser |
| 1 | Prise | Zucker (je nach Geschmack) |
| 750 | g | Äpfel |
| 0.25 | l | Weißwein (trocken, oder Traubensaft) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Kochtopf
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst Butter erhitzen. Dann Mandeln, Vanillinzucker, Wasser und Zucker nach Geschmack der Äpfel zugeben.
- Aufkochen und die Apfelstücke darin gar dünsten.
- Dann vom Herd nehmen und den Weißwein zugießen.
- Durch Zugabe von Sultaninen sind weitere Verfeinerungen dieses Kompotts möglich.
Nährwert pro Portion
320
18,13 g
3,44 g
25,91 g
User Kommentare
Das ist ein sehr interessantes Rezept für ein Apfelkompott, das ich in der Form weder gekocht noch gekostet habe.
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Auf dem Foto sieht es aus, als ob da eine Joghurtcreme unter den Äpfel ist. Das schmeckt bestimmt sehr lecker.
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man kann das Apfelkompott natürlich mit beliebig weiteren Zutaten als Dessert kombinieren. Auf dem Bild ist Vanilezpudding zu sehen.
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Ein Apfelkompott ist was richtig gutes! Da ich rohe Äpfel nicht vertrage, eine perfekte Alternative, wie auch ich Äpfel genießen kann.
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