Fischfilet mit Paprikabutter

Zutaten für 2 Portionen
500 | g | Kabeljaufilet |
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2 | EL | Zitronensaft |
1 | Prise | Salz |
4 | EL | Butter |
1 | EL | Paprika |
2 | EL | Öl |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Fischfilets mit Zitronensaft und Salz würzen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Fisch beidseitig ca. 10 Minuten braten.
- In der Zwischenzeit die Butter schaumig rühren und mit dem Paprika vermengen.
- Die Fischfilets auf eine Platte legen und die Butter auf dem Fisch zerlaufen lassen. Servieren.
Tipps zum Rezept
Sie können unter die Butte noch Dill mischen.
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