Fischpfanne

Zutaten für 2 Portionen
500 | g | Fisch |
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1 | Stk | Ei |
1 | Stk | Zwiebel |
2 | EL | Semmelbrösel |
1 | Bund | Petersilie |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Fisch in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Das Ei mit Zwiebel und Fisch vermengen und salzen.
- Petersilie waschen und fein schneiden, ebenfalls unterheben.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Masse auf beiden Seiten goldbraun braten.
Tipps zum Rezept
Mit grünem Salat servieren.
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