Folienschnitzel

Passend für ein perfektes Familiendinner eignet sich dieses Rezept. Die Folienschnitzel schmecken saftig und zart.

folienschnitzel.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Schweineschnitzel
3 Stk Zwiebeln
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Ketchup
2 EL Senf

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Schnitzel mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen und auf die Alufolie legen.
  2. Zwiebeln schälen, in schmale Spalten schneiden und auf die Schnitzel verteilen. Ketchup und Senf vermischen und darauf verteilen.
  3. Die Alufolie nach oben biegen und die oberen Enden zusammen drehen. Die Folienpäckchen auf ein Backblech legen und bei 180 Grad 40 Minuten in den Ofen geben.

Tipps zum Rezept

Als Beilage Reis oder Bratkartoffeln servieren.

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