French-Toastwürfel

Name: French-Toastwürfel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Butter; 2 Stk Eier; 1 Schuss Milch; 1 Prise Salz; 4 Schb Toastbrot; 0.5 TL Zimt; 4 EL Zucker

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (8 Stimmen)

Ein Rezept für ein ausgiebiges Frühstück sind diese süßen French-Toastwürfel.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Schb	Toastbrot
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
4	EL	Zucker
0.5	TL	Zimt
5	EL	Butter
1	Schuss	Milch

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Das Toastbrot aufeinanderlegen, 2 mal quer und 2 mal längs durchschneiden, dann hat man pro Brot 9 Würfel. Zimt mit Zucker mischen und in ein Teller geben.

Schritt 2

Die Eier in eine Schale schlagen mit einer Prise Salz und einem Schuss Milch verquirlen. Toastbrotwürfel in eine flache Schale legen und mit der Eimasse übergießen. Ein bis 2 mal vorsichtig wenden und so lange warten bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist.

Schritt 3

Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Toastwürfel darin rundum knusprig braten. Auf einem Stück Küchenrolle entfetten und sofort im Zimt-Zuckergemisch wenden. Die zweite Partie Toastwürfel genauso verarbeiten und anrichten.