Fruchtige Orangenmarinade

Name: Fruchtige Orangenmarinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: spanische Rezepte
Ingredients: 7 Bl Basilikum; 7 EL Olivenöl; 1 Stk Orange (Bio); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Diese fruchtige und schnell gemixte Orangenmarinade schmeckt köstlich und passt zu vielen Gerichten. Ein vielfältiges wie einfaches Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Orange (Bio)
7	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
7	Bl	Basilikum

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst wird die Schale der Orange vorsichtig mit einer Gemüsehobel abgerieben. Anschließend pressen Sie die Orange entweder mit einer Saftpresse oder mit der Hand kräftig aus.
Nun werden die Basilikumblätter gründlich gewaschen und anschließend in Streifen gehackt.
Schale und Saft werden nun in einer Schüssel mit dem Olivenöl, dem Salz, dem Pfeffer und dem Basilikum vermengt und alles für 10 Minuten stehen gelassen.