Frühstücks Kiwi-Radieschenblätter Smoothie

Das Rezept für den Frühstücks-Kiwi-Radieschenblätter-Smoothie ist ein echter Wachmacher, der neuen Schwung gibt. Nebenbei werden die kostbaren Radieschenblätter optimal verwertet.

Frühstücks Kiwi-Radieschenblätter Smoothie Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

30 g Radieschenblätter
3 Stk Kiwis
2 Stk Bananen
1 Stk Saft einer Orange
2 TL Zitronensaft
170 ml Apfelsaft
1 TL Leinöl

Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

6 min. Gesamtzeit 6 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Blätter von den Radieschen abzupfen, waschen, abtrocknen und grob hacken.
  2. Die Kiwis und Bananen schälen und grob klein schneiden. Die Orange und die Zitrone auspressen.
  3. Nun die Kiwis, Bananen, Radieschenblätter, Apfelsaft, Orangensaft, Zitronensaft und das Leinöl in einen Standmixer geben und gut pürieren.

Tipps zum Rezept

Radieschenblätter sind viel zu schade zum wegwerfen, aus ihnen lassen sich viele verschiedene köstliche Rezepte zubereiten. Mehr darüber hier: Zero Waste Kitchen - Radieschengrün

Aber auch der Strunk vom Radieschen sollte nicht achtlos weggeworfen werden, denn aus ihm können neue Blätter gezogen werden. Wie erfährt man unter diesem Link: Regrowing - Wurzelgemüse

Nährwert pro Portion

kcal
288
Fett
3,27 g
Eiweiß
3,76 g
Kohlenhydrate
55,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

lobau

Ich hab diesen Smoothie gerade ausprobiert. Satt dem Apfelsaft, gab ich einen Apfel genommen. Ist schon in meine Sammlung aufgenommen.

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