Frühstücks Kiwi-Radieschenblätter Smoothie

Zutaten für 2 Portionen
30 | g | Radieschenblätter |
---|---|---|
3 | Stk | Kiwis |
2 | Stk | Bananen |
1 | Stk | Saft einer Orange |
2 | TL | Zitronensaft |
170 | ml | Apfelsaft |
1 | TL | Leinöl |
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
6 min. Gesamtzeit 6 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Blätter von den Radieschen abzupfen, waschen, abtrocknen und grob hacken.
- Die Kiwis und Bananen schälen und grob klein schneiden. Die Orange und die Zitrone auspressen.
- Nun die Kiwis, Bananen, Radieschenblätter, Apfelsaft, Orangensaft, Zitronensaft und das Leinöl in einen Standmixer geben und gut pürieren.
Tipps zum Rezept
Radieschenblätter sind viel zu schade zum wegwerfen, aus ihnen lassen sich viele verschiedene köstliche Rezepte zubereiten. Mehr darüber hier: Zero Waste Kitchen - Radieschengrün
Aber auch der Strunk vom Radieschen sollte nicht achtlos weggeworfen werden, denn aus ihm können neue Blätter gezogen werden. Wie erfährt man unter diesem Link: Regrowing - Wurzelgemüse
User Kommentare
Ich hab diesen Smoothie gerade ausprobiert. Satt dem Apfelsaft, gab ich einen Apfel genommen. Ist schon in meine Sammlung aufgenommen.
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