Gebackene Fetawürfel

Name: Gebackene Fetawürfel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 25 g Brösel; 1 Stk Ei; 250 g Feta; 25 g Mandeln (gerieben); 1 Tasse Mehl (glatt); 1 Tasse Olivenöl; 2 EL Schlagobers

Gebackene Fetawürfel ist ein köstliches Fingerfood - Rezept für ein Partybuffet oder einen Empfang.

Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

250	g	Feta
1	Stk	Ei
2	EL	Schlagobers
25	g	Mandeln (gerieben)
25	g	Brösel
1	Tasse	Mehl (glatt)
1	Tasse	Olivenöl

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die gebackene Fetawürfel zuerst in Käse in mundgerechte Würfel schneiden. Mehl auf einen Teller geben. Ei und Schlagobers in einer Schale verrühren. Auf einem weiteren Teller Mandeln und Semmelbröseln vermengen.
Die Käsewürfel nun zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eimischung ziehen und schließlich in der Bröselmischung wenden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Käsewürfel darin von allen Seiten goldbraun braten.