Gebackene Grießplätzchen

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst Milch salzen und mit Butter aufkochen, dann Grieß beigeben und bei geringer Hitze ausdünsten. Danach den Topf von der Hitze nehmen und Eier bzw. Käse einrühren.
- Nun die Masse auf ein nasses Brett streichen und auskühlen lassen. Anschließend Plätzchen ausstechen und in heißem Fett goldbraun backen.
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