Gebratene Garnelen

Name: Gebratene Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Brandy; 5 Stk Chilischoten; 32 Stk Garnelen; 10 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das Rezept von den gebratenen Garnelen holt Urlaubsgefühle in ihre Küche. Passt als Vorspeise, Snack oder als Hauptspeise.

Foto StudioM_Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

32	Stk	Garnelen
5	Stk	Chilischoten
10	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Petersilie
1	Schuss	Brandy
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Knoblauch schälen und fein hacken. Chili entkernen und ebenfalls fein schneiden.
Petersilie waschen und hacken.
In einer Pfanne das Öl erhitzen, Garnelen einlegen mit Chili, Knoblauch und Petersilie vermengen. Salzen und pfeffern.
Unter mehrmaligem Wenden braten und mit etwas Brandy ablöschen. Nach Wunsch auf Holzspieße stecken und servieren.