Gebratene Garnelen

Das Rezept von den gebratenen Garnelen holt Urlaubsgefühle in ihre Küche. Passt als Vorspeise, Snack oder als Hauptspeise.

Gebratene Garnelen Foto StudioM_Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

32 Stk Garnelen
5 Stk Chilischoten
10 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 Schuss Brandy
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und fein hacken. Chili entkernen und ebenfalls fein schneiden.
  2. Petersilie waschen und hacken.
  3. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Garnelen einlegen mit Chili, Knoblauch und Petersilie vermengen. Salzen und pfeffern.
  4. Unter mehrmaligem Wenden braten und mit etwas Brandy ablöschen. Nach Wunsch auf Holzspieße stecken und servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu Weißbrot reichen.

Nährwert pro Portion

kcal
240
Fett
2,18 g
Eiweiß
29,43 g
Kohlenhydrate
23,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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