Gebratene Garnelen

Das Rezept von den gebratenen Garnelen holt Urlaubsgefühle in ihre Küche. Passt als Vorspeise, Snack oder als Hauptspeise.

Gebratene Garnelen

Bewertung: Ø 4,1 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

32 Stk Garnelen
1 Prise Salz und Pfeffer
5 Stk Chilischoten
10 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 Schuss Brandy
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und fein hacken. Chili entkernen und ebenfalls fein schneiden.
  2. Petersilie waschen und hacken.
  3. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Garnelen einlegen mit Chili, Knoblauch und Petersilie vermengen. Salzen und pfeffern.
  4. Unter mehrmaligem Wenden braten und mit etwas Brandy ablöschen. Nach Wunsch auf Holzspieße stecken und servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu Weißbrot reichen.

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