Gebratene Parasol

Ein ausgefallenes Rezept sind die gebratenen Parasol. Dazu reicht man überbackenes Schwarzbrot mit Verhackerts bestrichen.

gebratene-parasol.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (338 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Parasol
3 EL Butter

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Pilze von den Stengeln befreien, vorsichtig putzen (nicht waschen).
  2. In einer Pfanne mit heißer Butter die Pilze kurz und kräftig anbraten.

Tipps zum Rezept

Erst kurz vor dem Servieren salzen und pfeffern.

Nährwert pro Portion

kcal
67
Fett
7,39 g
Eiweiß
0,09 g
Kohlenhydrate
0,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

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