Gebratenes Gemüse mit Asianudeln

Erstellt von hexy235

Gebratenes Gemüse mit Asianudeln schmeckt nicht nur sehr pikant, es ist auch ein schnelles und gesundes Rezept.

Gebratenes Gemüse mit Asianudeln Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

125 g Asianudeln
150 g Hühnerfilet
1 Stk Zwiebel
1 Stk lila Karotte
100 g Erbsenschoten
2 Stk Jungzwiebel
6 Bl Chinakohl
0.5 Stk grüner Paprika
3 EL Öl
3 EL süße Sojasauce
4 EL süße Chilisauce
1 Prise Zitronengras
0.5 TL Salz
0.5 TL Wokgewürz
1 Prise Chili
1 Prise Ingwerpulver

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch in Streifen schneiden.
  2. Öl in einer Wokpfanne erhitzen, Zwiebel und Fleisch scharf anbraten. Gemüse zugeben und weiter braten, mit den Gewürzen abschmecken. Die Nudeln zugeben, gut vermengen und nochmals abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
274
Fett
11,61 g
Eiweiß
17,63 g
Kohlenhydrate
28,37 g
Detaillierte Nährwertinfos

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