Gebratenes Gemüse mit Asianudeln

Name: Gebratenes Gemüse mit Asianudeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 125 g Asianudeln; 1 Prise Chili; 6 Bl Chinakohl; 100 g Erbsenschoten; 0.5 Stk grüner Paprika; 150 g Hühnerfilet; 1 Prise Ingwerpulver; 2 Stk Jungzwiebel; 1 Stk lila Karotte; 3 EL Öl; 0.5 TL Salz; 4 EL süße Chilisauce; 3 EL süße Sojasauce; 0.5 TL Wokgewürz; 1 Prise Zitronengras; 1 Stk Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (4 Stimmen)

Gebratenes Gemüse mit Asianudeln schmeckt nicht nur sehr pikant, es ist auch ein schnelles und gesundes Rezept.

Zutaten für 3 PortionPortionen

125	g	Asianudeln
150	g	Hühnerfilet
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	lila Karotte
100	g	Erbsenschoten
2	Stk	Jungzwiebel
6	Bl	Chinakohl
0.5	Stk	grüner Paprika
3	EL	Öl
3	EL	süße Sojasauce
4	EL	süße Chilisauce
1	Prise	Zitronengras
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Wokgewürz
1	Prise	Chili
1	Prise	Ingwerpulver

PortionPortionen

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Hauptspeisen Einfach Gemüse Wok Asien 30 Minuten Rezepte

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch in Streifen schneiden.

Schritt 2

Öl in einer Wokpfanne erhitzen, Zwiebel und Fleisch scharf anbraten. Gemüse zugeben und weiter braten, mit den Gewürzen abschmecken. Die Nudeln zugeben, gut vermengen und nochmals abschmecken.